相较于普通大米，这种黄金大米增加了β-胡萝卜素，从而可防治维生素A缺乏症。黄金大米是转基因食品中的一种。最近几日又将被黄金大米商业化种植推广的消息刷屏了！新闻是这样报道的：亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所正在向美国、加拿大等地相关机构申请对一种转基因“黄金大米”的安全认证。ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

黄金大米是什么大米？ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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黄金大米是转基因食品中的一种。而发明、生产转基因食品的，却无法提供转基因食品人体科学实验的报告，来向全世界科学的证明转基因食品对人体是安全的，只是用＂实质等同＂等托词来忽悠广大消费者。另外，方舟子等长期以来一直竭力鼓吹转基因食品是科学的安全的，却也拿不出科学的证据来证明自己的观点。同时，他也一直不敢本着科学的精神，挺身而出以身作则，按照科学的程序，在全社会公开监督下，象一个有担当的人那样，用自己的身体来当转基因食品人体科学实验的小白鼠，把转基因食品的安全性，证明给广大消费者看。ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

所以，方舟子等是说一套做一套，言行不一致的骗子。而他们这种骗子行径，却恰好完美的证明了转基因食品是有毒有害的，因此也就构成了转基因食品有毒有害的确凿证据！综上两点可以看出，没有科学证据可以证明转基因食品是安全的，却有确凿证据可以证明转基因食品是有毒有害的。因此，转基因食品能不能吃的结论应该是十分清晰的，无可争议的。ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

陕北神木黄金米是软米吗？怎么吃？ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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陕北的黄金米学名叫糜子，吃起来软糯可口香甜，因产量不高而且是粗粮，现在关中地区的人基本不种了。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，小的时候生产队种，因产量低，关中地区现在很少有人种植，陕北地区黄土高原常年少雨，适合糜子生长。陕北人常将糜子磨成粉，蒸成馍、做成年糕吃。我小的时候家里也种过，基本上是将糜子用碾子碾磨去壳，做成米饭吃。ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

糜子具文字记载历史十分悠久，有几千年漫长的历史，糜子生长周期短，每年的五六月份播种种植，糜子的生长特点是好种、好管、好收。种过糜子的地，有利于小麦生长，已倒茬。糜子除了食用外，还能酿成酒，熬制成糖、制成醋，做各种各样的甜食。小的时候自家的自留地也种了些糜子，爷爷对成熟糜子爱惜和保护，像爱惜自己的孩子一样，想尽了办法。ju3野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

那时候我年龄小，每到糜子成熟季节，爷爷便指派我到地里去赶麻雀，于是我巡回在糜子地里。除非吃饭爷爷叫我，他是不允许我回家的。为了吓唬鸟儿，还在地里做了好些干草人，装模作样，戴上破草帽，手拿一假鞭子，风一吹，真的随风摇摆，鞭子挥来舞去，像模像样在赶麻雀。麻雀也真的被吓住了，来的也少了。不过风平浪静，的日子不是特别长，聪明的麻雀看破了你的机关，几经探视，仍放开胆子吃食糜子，这就增加了我的负担，继续在糜子地里走来走去敢麻雀。