朋友你好，腊排骨的做法有很多，例如土豆烧腊排骨、腊排骨萝卜汤等等。我最喜欢的做法是腊排骨焖饭，每一颗米饭都充满浓香的腊味，非常好吃！下面分享一下做法，有时间的话可以自己在家里做喔！材料：腊排骨500g，大米，土豆1颗，鲜/干香菇/花菇3-4朵，玉米粒，姜片3片，大蒜两瓣，葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐各适量。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

腊排骨怎么做最方便和好吃呢？jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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详细做法 因为腊排骨比较咸，所以最好事先用清水浸泡下。准备好所需材料：香菇/花菇切小块(如果是干香菇/花菇，需要提前泡发)；土豆切小块放入清水中；姜蒜切片；葱切碎成葱花；大米淘洗干净放入电饭煲。腊排骨冷水入锅，水开后焯2分钟左右。锅内放油，放入腊排骨。中火炒到表面微焦。随后放入葱姜蒜，冰糖，料酒，生抽(少许)，老抽调味上色。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

翻炒均匀后加入准备好的土豆，香菇炒一分钟。准备好你所要焖的米饭的正常用量的水倒入锅中，大火至水烧开，此时可以尝一下汤汁的味道，放少许盐调味(一定不要放太多，能尝出淡淡的咸味就可以了)。把准备好的排骨和汤汁一起倒入提前淘洗好的米里，搅拌均匀。随后在表面放上准备好的玉米粒。按正常的煮饭流程开始煮饭。米饭煮好后，不开盖焖差不多15分钟就可以吃啦！(如果希望锅底有锅巴，可以在米饭煮好后，再继续煮15分钟)。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

晒干的萝卜怎么样，怎么做才好吃？jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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晒干的萝卜干怎么样？谢谢邀请！关于这一提问有很多种类：1:萝卜干怎样晒干，最好将新鲜的活萝卜洗净，切片，晒半干，再过锅蒸熟，又一次性晒干为止，到食用时，可发温，用腊肉加各等佐料合成，味鲜又有容养。另一种方式，可将萝卜干加各种佐料加水食盐共同过火锅特香味。2:可将新鲜萝卜洗净，切丝，干八成干，用食盐和佐料拌，用手用用搓合，带有点软性，用器具装好，等待五天后，可食用，好吃又下饭，我们叫下饭菜。jUa野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识