香喷喷的米饭浇上软面入味又营养的土豆，我前几天做过，好吃又营养，下面把详细步骤分享一下一：首先大米洗净加入适量清水，水位到食指的第一个关节就可以，加入几滴香油，可以使米饭更加光亮柔软香甜，浸泡20分钟后，按下煮饭键。二：准备一个去皮土豆，切成一厘米左右的厚片，再切成一厘米左右的土豆条，最后切成小丁，切好放入盘中，加入清水浸泡，防止土豆变黑。rIX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

土豆盖饭怎么做才好吃又营养？rIX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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再准备一根胡萝卜，先切成厚片，再切成粗条，最后切成小丁。再准备一根红椒，先切丝（喜欢吃辣的可以换成小米椒），再切成小碎丁。再准备一根青椒，切成小碎丁。准备一块生姜切成沫，准备几瓣大蒜切成沫，准备几根葱白切成沫。最后准备一块五花肉，先切成小块，再切成小丁。三：锅中预热加入适量食用油，油热之后放入肉丁翻炒，炒至肉丁变的金黄加入葱姜蒜翻炒，炒出香味后加入一勺黄豆酱，翻炒出酱香味，炒香后把土豆和胡萝卜也加进来，翻炒两分钟后加入2勺生抽，一勺蚝油，适量鸡精，翻炒均匀。rIX野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识