木瓜炖鸡汤:易做又好喝如有条件最好选择新鲜刚宰的鸡,(冻鸡味道不鲜)青木瓜一个,生姜,大蒜,等适量1.把生姜,大蒜等剁成沫,鸡肉洗净切小块.木瓜去皮,切小方块.(准备就绪)2.油熟后,先放生姜,大蒜,沫等,再放入鸡肉块,炒少许,加适量的盐.3.加入适量的水,放入木瓜,(如有专业煲汤的锅最好不过)4调纹火,慢熬,等锅开后,打掉泡沫,加适量黑胡椒.5.等鸡肉,木瓜煮烂后,可加少许鸡精.。Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎么用木瓜炖鸡？Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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木瓜炖鸡汤:易做又好喝如有条件最好选择新鲜刚宰的鸡,(冻鸡味道不鲜)青木瓜一个,生姜,大蒜,等适量1 .把生姜,大蒜等剁成沫,鸡肉洗净切小块.木瓜去皮,切小方块.(准备就绪)2. 油熟后,先放生姜,大蒜,沫等,再放入鸡肉块,炒少许,加适量的盐.3.加入适量的水,放入木瓜,(如有专业煲汤的锅最好不过)4 调纹火,慢熬,等锅开后,打掉泡沫,加适量黑胡椒.5.等鸡肉,木瓜煮烂后,可加少许鸡精.。Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

木瓜干炖鸡汤怎么做？Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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木瓜干炖鸡汤营养丰富，老少皆宜。下面是制作过程:①食材及调料:老母鸡1只，木瓜干50g，干香菇10g，盐5g，料酒5g，红枣，枸杞子，生姜，小葱适量。②将木瓜干，干香菇温水泡2个小时。红枣和枸杞用温水温半小时捞出备用。将鸡宰杀清洗干净剁成小块，鸡油和鸡块分开。姜切片，葱切段备用。③将锅烧热放入鸡油煸出油在放姜片，鸡块煸炒，炒出油加料酒，清水淹过鸡块。Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

清汤木瓜鸡怎样制作？Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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第一步：将土鸡宰杀清洗干净，并将鸡血和鸡杂放入冷水中，加热煮沸，再彻底清洗干净。第二步：将生姜切成丝，将土鸡肉和鸡杂剁成大拇指大小的块状，加入少量食盐，与生姜丝充分搅拌腌制15分钟。第三步：将腊肉切块用中火炒至金黄，将肉取出，油留在锅中。第四步：将草果砸烂成块，调大火，等到锅中油冒烟，迅速加速草果和辣椒条，随即倒入腌制好的鸡肉，不断搅拌煎炒5分钟左右，鸡肉就慢慢超出汤汁。Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

记住千万不能让草果和辣椒炒焦了！！不然味苦就不好了。第五步：调中火，盖上锅盖焖30分钟左右，并每隔10分钟左右搅拌一次，并注意观察不能炒焦了，炒到肉色偏黄，锅中油滋滋作响之时，加水，记住。一定要加冷水哦。6第六步：继续中火炖煮20分钟左右，如果鸡肉已经可以食用，则改小火。7第七步：将新鲜木瓜去皮，切丝，越细越好。Q0T野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识