具体做法:1、取一个碗,温水放入白糖和酵母2、盆里放两瓢面粉,边倒入温水边搅拌3、打入一个鸡蛋,将面团揉匀4、盖上保鲜膜发酵5、待面团松软,出现气孔,证明发酵完成6、将面团放到案板上,分割成等大的小面团7、分别揉搓成表面光滑无气孔的馒头状8、在馒头表面挑孔9、将红枣切成长条插入孔中10、做好的馒头放在玉米叶或者是蒸布上醒一会儿11、锅内烧水,馒头下锅,蒸四十五分钟12、馒头出锅漂亮好吃的枣花大馒头做好了!。U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

红枣馒头的家常做法是什么?U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

我老家是胶东地区的,我们这边每逢过年都做枣花饽饽,除了自己家吃,老人说以前走亲戚串门都会带。具体做法:1、取一个碗,温水放入白糖和酵母2、盆里放两瓢面粉,边倒入温水边搅拌3、打入一个鸡蛋,将面团揉匀4、盖上保鲜膜发酵5、待面团松软,出现气孔,证明发酵完成6、将面团放到案板上,分割成等大的小面团7、分别揉搓成表面光滑无气孔的馒头状8、在馒头表面挑孔9、将红枣切成长条插入孔中10、做好的馒头放在玉米叶或者是蒸布上醒一会儿11、锅内烧水,馒头下锅,蒸四十五分钟12、馒头出锅漂亮好吃的枣花大馒头做好了!。U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

红枣开花馒头怎么做?需要烫面吗?U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

开花馒头有自然开花,也有用刀切开花的。还有在包成三角形状开花的。今天面点师给大家分享一个红糖大枣开花包的配方,希望对大家有所帮助红糖大枣开花馒包老面一斤,红糖三两,红枣绒50克。低筋面粉三两,泡打粉15克,臭粉3.5克,陈村枧水1.5克制作过程把老面放入盆中加入低筋面粉,红糖。酵母。红枣绒,泡打粉,臭粉,陈村枧水搅匀和成面团然后用压面,压成片,然后卷起来分成三条,然后把三条卷起来的面搓到一起,然后下剂子,直接放入屉中蒸十五分钟即可小贴士:(1)一般由于老肥比较稀所以不用加水,但如果感觉面团比较硬可以少加点水(2)老面配方是一斤面粉加入五克酵母然后加水和成面团,然后连续醒发三天,每天晚上都要把老肥拿出来加点面粉揉一次,然后连续醒发三天即可使用。U5W野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

推荐内容