张启发院士：转变饮食习惯，促进“黑米主食化”

(资料图)

金秋时节，位于“江汉粮仓”腹地的湖北监利市、石首市，“华墨香”水稻种植田间稻菽千重浪，丰收在望。中国科学院院士、华中农业大学教授张启发及有关专家，深入田间观察水稻长势，再次提出实现“黑米主食化”的主张。

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