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仿冒产品、抄袭品牌商标，随着餐饮行业的山寨侵权乱象层出不穷，带给整个餐饮业的伤害已不容小觑。

针对猖獗的商标侵权乱象，星贝知识产权创始人李柯养在第三届中国餐饮品牌节的“2023餐饮投融资发展论坛”上表示，随着相应法规的变化与完善，品牌对于知识产权的保护要更具前瞻性和全面性。

△星贝知识产权创始人李柯养

“从品牌IP到经营类目，从门店装潢到商标设计，品牌必须将有所涉及的知识产权资产全部梳理起来，形成立体式的保护。”李柯养指出，知识产权保护不仅是一个法律问题，更是一个战略和竞争的问题，品牌在制定发展战略时，应当提前制定知识产权战略，避免对后续的发展造成阻碍。

（作者：红餐网简煜昊；编辑：李唐）