腐乳的吃法一，腐乳做菜，腐乳红烧肉，腐乳狗肉煲，腐乳羊肉煲，牛肉腐乳煲等。总之，腐乳的吃法有多种，腐乳是没有添加剂而成，腐乳简单清蒸加少许糖，好怀旧吃出童年的味道。四，腐乳凉拌调料，腐乳和辣椒，葱粒，炸花生粒，做成腐乳，调料有鲜香，辣味。那时候炖上一锅白菜萝卜，就着腐乳，我能吃两大碗饭，那滋味别提有多美了！今天我就给大家介绍一下香辣腐乳的做法，这腐乳香辣爽口，开胃又下饭！准备材料：霉豆腐坯1500克辣椒粉100克盐100克花椒粉10克白酒125克我这个霉豆腐坯是在卖豆腐的摊位上买的现成的，直接就可以腌制了。ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

腐乳有几种吃法？ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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腐乳有丰富维生素，帮助消化。腐乳的吃法一，腐乳做菜，腐乳红烧肉，腐乳狗肉煲，腐乳羊肉煲，牛肉腐乳煲等。二，腐乳腌作，腐乳腌制肉类食品，15分钟再烧烤味道十分好，好极了。三，火锅调料，腐乳，生抽，调成酱料，融合美味酱汁。四，腐乳凉拌调料，腐乳和辣椒，葱粒，炸花生粒，做成腐乳，调料有鲜香，辣味。总之，腐乳的吃法有多种，腐乳是没有添加剂而成，腐乳简单清蒸加少许糖，好怀旧吃出童年的味道。ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

小时候走街串巷卖的香辣腐乳是如何做的？ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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臭腐乳是一道比较家常的菜，平时也只能在下里巴人的饭桌上才能看得见，但是正是这种所谓上不得台面的东西恰恰是大多数人的回忆，最让人喜不胜喜。记得小时候，每到冬季，姥姥就会做一坛子臭腐乳，每天吃饭的时候，姥爷都会端着一个透明的小玻璃盘子小心翼翼的夹出几块腐乳，淋上几滴香油......这尤物一上桌，大家你一筷子，我一筷子的戳着吃，别提有多香了。ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

那时候炖上一锅白菜萝卜，就着腐乳，我能吃两大碗饭，那滋味别提有多美了！今天我就给大家介绍一下香辣腐乳的做法，这腐乳香辣爽口，开胃又下饭！准备材料：霉豆腐坯1500克 辣椒粉100克 盐100克 花椒粉10克 白酒125克我这个霉豆腐坯是在卖豆腐的摊位上买的现成的，直接就可以腌制了。如果买不到这样的 ，自己也可以在家里自制霉豆腐。ovp野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

买块老豆腐，切块，放入太阳下晒一天，控干水分，然后放入洗菜的篓子里，隔开放置，每块豆腐之间留少许空隙，方便豆腐发酵长霉。在篓子上面盖上纱布，防止蚊虫进入，造成污染导致发酵失败。就这样放置一周左右，豆腐就会发黄张出白毛，这个时候就可以腌制了。首先将100克辣椒粉，100克盐，10克花椒粉混合，拌匀。小碗里倒入半碗高度数白酒。