澳大利亚的小麦产量可能会进一步下降，因为9月是作物发展的关键月份，炎热干燥的天气限制了产量，有可能收紧全球供应。

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分析师将澳大利亚小麦收成的预测从本月早些时候的官方预测下调了至少100万公吨，并表示如果干旱持续，可能会造成更多的作物损失。

悉尼StoneX的谷物经纪人Stefan Meyer说：“这种高温就像是对农作物的火炬。”

他说：“StoneX已将我们对全澳大利亚小麦的产量估计下调至2400万公吨，并预计其他作物也会受到类似的影响。”他补充说，除非下雨，否则本月每天可能还会损失10万吨小麦。

澳大利亚是世界第二大小麦出口国，也是包括中国、印度尼西亚和日本在内的亚洲国家的主要供应国。

在经历了数月的低降雨量和强烈的热浪之后，澳大利亚气象局本周证实，厄尔尼诺天气模式正在发生，干旱状况可能会继续。

最近几天，气温比9月份的平均水平高出约16摄氏度(60华氏度)。

位于悉尼的农业经纪公司IKON Commodities的Ole Houe表示，小麦产量可能比澳大利亚政府9月5日估计的低100万吨。

官方对2540万吨小麦产量的预测已经低于政府早些时候的预测，比去年的收成减少了36%，去年的收成得益于充足的雨水。

一家向东南亚碾磨商出售澳大利亚小麦的公司的新加坡交易员表示：“如果干旱持续下去，澳大利亚小麦产量可能接近2200万至2300万吨。”他补充说，小麦可能会更早成熟，将收获期从11月推迟到10月。

一家全球贸易公司的另一位交易员表示，进入10月的干旱天气可能会使作物减产至2250万至2300万吨。

目前，俄罗斯、欧洲和美国的收成意味着供应充足。但今年晚些时候，重点将转移到澳大利亚、加拿大和阿根廷的收成上。干旱的天气袭击了这三个地区的农作物。