这样做出来的面包有层次感，让面包有更好的舒展！4、和面棒是可以使用的由此可见，和面棒和出来的面是完全可以在家里做面包使用的，而且达到了拉膜的标准。关于问题：用打蛋器附带的和面棒可以和面做面包吗？可以做出拉膜吗，怎么做？这个问题，我的回答是：可以！具体原因以及做法如下1、和面棒可以使用的原因和面棒本身就是用来和面的，要想用和面棒和面做面包的话，需要将和面的面粉跟水的比例一定要搭配好，一般情况下是面粉与水的比例为2：1较为合适，这样揉出来的面团才柔软适中，适合做面包！2、和面棒使用的好处使用和面棒和面的好处是省时省力，减少人工的投入，可以在较短的时间省力地和好面。iRD野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

在家轻松做欧式面包原料：高筋粉315克（根据面的吸水性适量增减）,温水225克,橄榄油25毫升,盐9克,糖15克,酵母7.5克,可以适量加入葡萄干,杏仁,南瓜籽等自己喜欢口味的坚果都可以,和好之后揉面15分钟,（或和面机搅拌15分钟）,揉好后放烤盘醒发40分钟,表面划树叶花刀,上撒少许面粉,预热好的烤箱上下190度烤制40分钟。iRD野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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你好，我是管管，很高兴可以回答你的这个问题。关于问题：用打蛋器附带的和面棒可以和面做面包吗？可以做出拉膜吗，怎么做？这个问题，我的回答是：可以！具体原因以及做法如下1、和面棒可以使用的原因和面棒本身就是用来和面的，要想用和面棒和面做面包的话，需要将和面的面粉跟水的比例一定要搭配好，一般情况下是面粉与水的比例为2：1较为合适，这样揉出来的面团才柔软适中，适合做面包！2、和面棒使用的好处使用和面棒和面的好处是省时省力，减少人工的投入，可以在较短的时间省力地和好面。iRD野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

当然，虽然和面棒可以和面做面包，但是在使用的过程中相较于专业的和面机器来说还是有一定的差距，对和面的效果以及功率等方面达不到专业的标准，家用是完全可以够用的3、和面可以做出拉膜使用和面棒和出来的面团可以在较短的时间内通过二次发酵会让面筋更加紧密结实，就形成了膜一样的感觉。这样做出来的面包有层次感，让面包有更好的舒展！4、和面棒是可以使用的由此可见，和面棒和出来的面是完全可以在家里做面包使用的，而且达到了拉膜的标准。iRD野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

200克的高筋面粉,2克酵母,10克的白糖,食用油15克,鸡蛋1个,牛奶90克做法：1、酵母用温牛奶化开,所有的食材混合一起,和面机搅拌20分钟2、搅拌至出膜,盖盖醒发至两倍大3、面发好揉面排气,擀成饼,切成三角形,从宽的一边卷起4、全部卷好后,盖上保鲜膜二次醒发15分钟5、醒发后刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻点缀,放入烤箱上下火150度烤20分钟即可。