组合多变、新鲜不变，日立R-FBF570KC十字四门冰箱内外兼修囤美味

冰箱在大家的生活中扮演着重要的角色，不管是生食熟食，还是酒水饮料，甚至是化妆品和补品珍品，大家都习惯一股脑的塞进冰箱。一台大容量保鲜的冰箱相信是很多朋友的心头好。赶上今年双十一的福利东风，提前了解下日立这款R-FBF570KC十字四门冰箱！幸福感的提升，从选对一款喜欢的冰箱开始！

(资料图片)

内外兼修简约而不简单

虽然选购冰箱的侧重点是性能，但是作为未来家庭家电大件，外表也是值得关注的一点。日立R-FBF570KC冰箱采用了水晶玻璃面板材质，特点就是晶莹剔透，能够反射周围的空间，让厨房更显宽阔，又像玻璃一样有着明显的透视感，洁净素雅，靠近观察还暗藏点点星光，对于热爱生活的人来说，厨房烹饪同样是美好生活的星辰大海。

十字四门打开，冰箱内里大有乾坤。它不是那种很蹩脚的空间布局，各独立的空间都比较规整。而且得益于573L的大容积，每个分区的使用划分都很适用。自选干湿调温区、独立蔬果保鲜区、冷藏室、真空冰温区域、冷冻室、变温室等，大容量巧分区。

冰箱整体设计简洁，以黑为主，中间带有凹槽把手，是用来开启下部舱室的拉手。触摸式智能操作面板加以点缀，静静放置在厨房或者客厅，都可增添家居时尚感。

真空冰温守护食材新鲜

食物变质的原因有很多，包括微生物作用和酶作用等等，此外还有很多食物变质的原因其实就是氧化反应。对于食物氧化的问题，真空冰温技术是一个比较好的解决方案。

日立R-FBF570KC冰箱的真空冰温区域，能尽可能长久保持多种不同食材的新鲜和营养，通过抽取空气、减少氧气，将冰温区域内的环境保持在约0.8个大气压的真空状态，有效抑制食物氧化、锁住营养成分，无需繁复包装即能尽量保持食物水润度、抑制食物干燥及变色。

切开的火腿、吃一半的蛋糕，都不用覆保鲜膜包装，存放在真空冰温区域3、4天后，火腿质感还明不会那么快干燥成肉干，蛋糕也能基本维持第一次入口的松软口感。

真空冰温科技还具有其他功能，如加速腌制调味。家里做凉拌菜时、肉类烹饪前的腌制时，总会需要放置半个小时左右让调料渗透进食材，无形中加长了烹饪时间，日立真空冰温的高渗透效果就可以快速抽出空气，使调味料能被食材更快速吸收，减少烹饪准备时间，让创作美味料理变得更加省时高效。

自由变温烹饪随心而动

季节、家庭饮食习惯、生活习惯的不同，对冰箱的需求侧重也会有所不同。

变温功能是日立R-FBF570KC冰箱的又一大卖点，冰箱左下角变温室提供包括冷藏3°C、冰温/肉类1°C、温和冷冻- 3°C 及冷冻-18°C到-20°C在内的四种温度模式，达96L容量，让大家可根据食物的不同特性灵活组合存储。

想想年节期间，家家都要大量囤放肉类、腊肠等，把变温室切换成冷冻模式就能解决“囤不下”的难题。

其中的温和冷冻-3°C模式，也能在备餐环节为肉类及鱼类等提供短时间保鲜，取出的食物，无需解冻，可以快速开启烹煮，让烹饪过程变得更方便。