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好利来就像蛋糕甜品界的海底捞，总能因为服务或者员工被热议，比如 空乘标准、制服诱惑 ，别想歪了，我说的“制服诱惑”是高颜值的粉嫩制服。

(相关资料图)

最近好利来的员工又火了，小红书上流传着一张关于 好利来蛋糕的内部打工图 ：穿着白色上衣黑色裤子，整齐划一地戴着口罩，撅着高高的PP。

尤其是第一个同学的PP翘得老高了，我的目光忍不住多停留了几秒...

有多少人跟我一样， 以为员工培训这么严格，连员工撅屁股都设标准了。

这误会大了，别人不是真的练臀，而是一本正经练字。

不过这姿势很难评，知道的是 练字 ，不知道的以为在 撸铁 、做 肛门指检 。

虽然对好利来蛋糕品牌这个服务有所了解的，都知道它家的营销很卷。

但如今卷出个写字标准，还真是我没想到的。

是为了练翘臀保持身材，还是为了员工健康着想，防止腰肌劳损？

部分打工人开始担心会扭出工伤了。

还有网友翻出了好利来过往的蛋糕，感慨终于发现字体别扭的秘密了，难不成是扭出来的。

虽然在网红界， 好利来的服务标准 、 员工标准一直刷屏， 但还是想问问怎么现在当名厨师还要这么卷，卷蛋糕就算了，还卷才艺？

而且一扒发现这不是个案，当一名厨师还得练书法，这是我没想到的。

图源：小红书网友

问就是客户蛋糕要写祝福，否则最后祝福跟鬼画符一样，客户哪里会买单。

不过更好奇的是， 明明可以坐着写字，为什么非得凹魔鬼姿势站着写。

评论区回复真相了，原来好利来员工要求站着做蛋糕，也顺带把字给写了。

比练臀式写字更炸裂的，还是好利来写的书法，刻碑般的整齐，看来是 刻苦的裱花师 。

还一度出现 暴富暴瘦宝生贵子 ，暴富暴瘦我能理解。但暴生贵子又是几个意思？

不得不说，好利来员工写字， 果然是有一腚的水平的哈哈哈，上学时都没那么认真练过。。。

虽然撅屁股练字的标准是假的，只是一个辣眼睛的误会。

不过说真的， 好利来蛋糕内部的标准，从员工标准、服务标准到高端标准，随便一个都是炸裂级别。

01、服务员的标准，空乘的高颜值标准

但凡是去过好利来门店，一脚踏进好利来蛋糕门店，都会以为误闯哪个空乘培训班，这里集结又高又瘦又好看的小哥哥小姐姐！

图源：小红书网友

这不是个意外，有小道消息说。好利来招聘就是空乘级别，从空乘专业找来的空姐空少。

更有的扒到过好利来的招人，对身高和颜值都做出了要求。

空乘标准虽不知道真假，不过好看是公认的好看，无论是做蛋糕的收银的都是高颜值，和店内精致的蛋糕很和谐。

在看颜值的时代，高颜值确实是品牌的加分项，这不仅是重要的“吸粉利器”，还是互联网的“社交货币”，毫无疑问，高颜值实实在在为好利来带去不少谈资。

02、服务的标准，贴心的标准

你也许听说过海底捞的保姆式服务，但必须安利一下好利来的 跪式服务 。

好利来送蛋糕的上门服务有多绝，据说配送员一副蓝衬衫蓝帽子的打扮，蛋糕盒子底下甚至还贴心地垫着一张纸，满满的仪式感。

图源：小红书网友

再看好利来的“开箱”服务全过程，配送员半蹲单膝跪地，套上白手套向客户展示蛋糕，问是否需要开箱检查，还会确认蛋糕是否完好，举手投足都是对少女心的暴击。

明明是送300块的蛋糕，偏偏整出送3千万奢侈品的画风，哦不对是送帅哥。

好利来的上门服务细节真不是说说而已，小红书上不少自来水也做了分享。

03、高端的标准，黑天鹅的标准

跪式服务只是好利来日常服务的冰山一角，据说更离谱的还有高端蛋糕品牌的服务。

这就要讲到好利来做高端品牌的标准： 要让每一个纪念日都尊贵无比，让每一个生命都尊贵无比。

这个高端说的就是黑天鹅，蛋糕界的劳斯莱斯。

出道不凡的的黑天鹅，是好利来旗下的高端蛋糕品牌，主要卖欧式蛋糕和庆典蛋糕。它生来就有着高端的配置：

原料选顶级，定昂价格、工装别致、装修豪华，据传这家蛋糕是很多明星过生日必备的蛋糕，而且目前黑天鹅蛋糕实体门店数也不多。

图源：@黑天鹅蛋糕

都说高端的食材往往只需要简单的烹饪，但也有人说 少的要花钱配齐，高端还要高端配。

后者说的就是黑天鹅了，比如定价，黑天鹅最贵的一款蛋糕要卖200万，费5个师傅连续做1个月才能做完。也就是说，闭着眼睛随便切一小块切片，都可能要上百元。

图源：黑天鹅小程序

比如配送，黑天鹅蛋糕配送员几乎都是1米8以上，这不，网上流出的黑天鹅的职责描述里，还写着这么一句话： 相貌端正、体型匀称，普通话流利。

图源：小红书网友

传说中黑天鹅配送员到底有多帅呢？以至于还有人下单指定要最帅！

图源：小红书网友

有图有真相，白手套黑色制服，服务很好说话很温柔，堪称是外卖界的天花板......这开的哪里是蛋糕，而是我的心房。

图源：小红书网友

这配送的哪里是蛋糕，而是王子和爱情。

图源：小红书网友

除了配帅哥，黑天鹅还配豪车。

黑天鹅会根据不同价位蛋糕，来选择匹配的车辆，劳斯莱斯、奔驰..... 劳斯莱斯送蛋糕也是有门槛的，必须要买199万的婚礼蛋糕才会用到这车。

所以我想好了，有生之年一定要买个入门槛的黑天鹅蛋糕。

不是为了解馋，而是为了养眼， 看看百万级的蛋糕到底有多美，再欣赏一下配送员到底有多帅 。

话说回来好利来把高标准做的那么高，就是想通过标配的服务体验，给消费者灌输黑天鹅高贵的印象。

04、老板的标准，吊打内娱的标准

说到最后，就不得不提好利来老板的标准，好利来创始人罗红，本身就是一名国际知名摄影家，做蛋糕是一时冲动。

再看好利来二公子罗成，有颜有钱有技能，可是全都占了。

明明可以继承百亿家产，却要偷偷当搞笑男网红，在抖音上营销社恐的富二代人设。

图源：微博@罗成老板

如今罗成在抖音上的粉丝，已经高达200多万，置顶视频的点赞也达到百万级别。

图源：抖音@老板罗成

试过穿汉服为大家制作月饼，试过开劳斯莱斯在成都摆摊夜市卖蛋糕，还进军娱乐圈应邀客串小配角。

明明可以靠颜值吃饭，偏偏要靠实力和接地气，在抖音里炫技，火锅蛋糕、青花瓷蛋糕、鱼子酱蛋糕信手拈来，时不时“夹杂私货”宣传自家产品，简直就是行走的野生代言人。

图源：抖音@老板罗成

谁看完不说，好利来的接班人标准，也定得太高了，要颜值有颜值，要演技有演技，要技能有技能。

别人家卖蛋糕是卖颜值，好利来搁这儿在卖颜值、服务、标准，一个都不落下。

与其说，好利来的高标准是做颜值营销，做变态服务，到不如说是做差异化。

毕竟现在做蛋糕的门槛低，奶茶店、面包店都能做，这时候想要在消费者心智抢占一席之地，那就要做差异化，让品牌成为蛋糕界的谈资，才能真正打造自己的特色。

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