而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界，以及东北地区。采摘时，应用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

云南特产在哪里买合适？jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这个问题很容易回答，只要诚实就可以了。但是实话好说却难听，也容易得罪人。云南特产可以买的地方太多了，最多当然是景区里的商店。但是最不应该买任何东西的地方恰恰正是景区、景点。所以不管是昆明、大理还是丽江，只要是针对游客开设的特产店，都不要去买，买了必后悔。要论合适的购买地点，最好是昆明（不包括景区、景点）。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

昆明的各大超市都有云南特产柜，要买特产就直接搜索一个离你最近的超市，最她是沃尔玛或家乐福，找不到的话就找一家以昆明市民为主要客户的超市也可以。昆明作为省会城市，管理上更规范些，即使你被骗，追加损失的可能性也比小地方更大。大理和丽江不适合购买云南特产，除非你能找到当地服务于居民的超市。但是很多特产比如中药材、保健食品、玉石、名目繁多的炒作用的特殊茶叶等，超市里往往没有，建议你先专业市场逛一下，然后按图索骥去网上购买。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

东北的小鸡炖蘑菇的蘑菇，选哪一种最好吃？jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

我老家是辽宁葫芦岛，有海拨916米高的大虹螺山，碧坡绿岭，松涛林海，山中有片片榛树，多种山珍草药，不同季节摘不同蘑菇，伏天摘松蘑，立秋摘榛蘑，秋分前后摘红蘑，粉蘑。这些蘑都很香，村民自摘备干自用，余者卖掉还有可观收入。可单炒，可配菜，都可炖鸡肉。放哪种蘑看就餐者得意什么口味的蘑。好吃不由得意。图1是榛蘑，图2是松蘑，图③是红蘑，当地市场价150元左右一斤。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

中国四大产地的松茸在哪里？各有什么特点？jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸，学名松口蘑，也称谓松蕈、台菌。是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，有“菌中之王”的美誉。是松栎等树木外生的菌根真菌，新鲜的松茸菌盖呈褐色，菌柄为白色，菌柄较粗，菌盖较小。松茸对于气候、生长环境要求极高，一般长在无污染、人迹罕至的高山林地。在我国四川、云南、西藏和东北等部分地区能够找到松茸。其中西南部横断山脉地区是松茸主要的产区，比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣；云南迪庆香格里拉、曲靖陆良；西藏林芝、小金等地，这些地方都是历史悠久的无污染的原生态地区。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

松茸至今也无法人工繁育栽培，现已被列入我国二级濒危保护物种。松茸的生长速度缓慢，一般要6年才有可能产出松茸。而每年采摘松茸的季节只有7-8月的雨季，松茸一旦长出，需要在3-5天内采挖，才能保证其新鲜和营养。一旦等到松茸的菌盖散开，营养物质也就随着气味散开，松茸的价值便也打了折扣。采摘时，应用小木棍，轻轻翘起松茸的根部，之所以使用木棍，是为了保持松茸的完整，且不会伤害到菌根。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

国内松茸的主要产地分布在四川、云南、西藏交界，以及东北地区。云南香格里拉的松茸，最早是被日本人发现的，因此名气比较大。由于海拔相对较低，出松茸的时间较早，但虫多，挑选成本高，所以价格相对偏高。四川省是产量最大的产区，主要地区有雅江，稻城，小金，理塘，乡城，丹巴等地，四川产地海拔高，出产松茸时间稍晚，松茸个头大，肉质细嫩，虫洞少，品质上乘。jEj野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识