它能抑制食用菌菌丝的生长，最后使食用菌细胞溶解死亡，致使食用菌减产，甚至绝收，可以说是食用菌种植的大敌。如何辨别茶树菇菌种、菌包的好坏，主要包括下面的几个方面：一是看菌包的菌丝是否强壮，菌丝强壮菌包越白，菌丝比较弱菌包就不是那么白，这个之接可以用肉眼去辨别；二是看菌包是否有营养基质，营养基质就是菌包的配方，这也就是合理搭配菌包需要的材料，所需要的材料是多方面的，有棉子壳、锯沫等原材料，这个因为经过加工，肉眼不能看出来，必须把菌包打开进行观察；三是看产地，看公司的实力。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
食用菌菌种哪购买？yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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我是莲乡三宝，非常感谢来回答这个问题。我的回答是这样的，食用菌目前分很多类，今天我就以我们家乡江西广昌的茶树菇为例，同大家一起交流一下。茶树菇也是食用菌一种，属真菌门。茶树菇主要发布在江西广昌，福建古田，四川、广西等地，江西广昌是茶树菇的发源地。如何辨别茶树菇菌种、菌包的好坏，主要包括下面的几个方面：一是看菌包的菌丝是否强壮，菌丝强壮菌包越白，菌丝比较弱菌包就不是那么白，这个之接可以用肉眼去辨别；二是看菌包是否有营养基质，营养基质就是菌包的配方，这也就是合理搭配菌包需要的材料，所需要的材料是多方面的，有棉子壳、锯沫等原材料，这个因为经过加工，肉眼不能看出来，必须把菌包打开进行观察；三是看产地，看公司的实力。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
在江西广昌，这里每年种植茶树菇有2亿筒，不论生产技术还是生产经验，这里的种植户都是完全掌握了，这里的企业生产能力很强，有非常多的优质生产企业，到这里来选购也是不错的选择。{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 544, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/4c6db7e544f643d2b621ae0d4550fdb6。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
种植的食用菌出现绿菌怎么办？yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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绿霉，又是可恨的绿霉。题主所说的绿菌，叫绿色木霉菌，习惯称呼为绿霉菌。绿霉菌，广泛存在于人们生活中的所有空间，大气内、土壤里、动植物体上几乎都有它的影子。它靠孢子传播，通过气体、水、使用的工具，操作人员的衣服、手等进入培养料内（有些原料内可能早就携带）。绿霉菌，适应性很强，繁殖速度快，喜欢高温高湿的环境。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
它潜伏在培养料中，一旦条件适合，立即生长。它能抑制食用菌菌丝的生长，最后使食用菌细胞溶解死亡，致使食用菌减产，甚至绝收，可以说是食用菌种植的大敌。在食用菌种植中，绿霉菌主要通过一下几种渠道进入培养料。1，培养料原料中自身携带（尤其是玉米芯），灭菌过程中不够彻底，没能全部杀灭，残留在培养料中。2，菌种中存在绿霉菌，通过接种进入培养料。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3，接种过程中，接种场地有霉菌残留，通过气流进入菌袋。4，接种人员着装及手、使用的工具，未经消毒或消毒不彻底，使培养料感染。绿霉菌，对食用菌的种植危害极大，在食用菌种植中，几乎无处不在，所以，对绿霉菌侵染的防范及其重要，时刻都不能松懈，一定要做好以下几点。1，选用新鲜优质培养料原料。种植者选用原料时，尽量选用新鲜的玉米芯、棉籽壳、米糠等。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
并经细心挑选，尤其是玉米芯的挑选，尽最大可能剔除变质原料，从源头杜绝霉菌存在。2，创造条件，尽量采取熟料栽培，通过高温灭菌杀灭霉菌残。3，精心操作，把好灭菌关。对培养料灭菌过程中，一定要保证灭菌温度和时长，这样才能保证灭菌的效果和彻底，这是干净消灭霉菌的关键过程。4，严守操作规程，把好接种关。接种前，接种场所一定要消毒灭菌。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
接种操作人员的着装及使用的工具也要经过灭菌，接种时尽量减少空间人员的走动，这些都是尽可能减少绿霉菌侵染的保证。5，加强养菌期管理，控制好空间温度和湿度。菌袋进入养菌室（间）、出菇室（间），做好养菌室和出菇室的消毒灭菌，可采用硫磺熏蒸办法，密闭24小时后，再使用，一定要注意人员安全。针对绿霉菌喜高温高湿的习性，养菌期温度控制在22～25℃，特别是湿度一定控制在70%左右，以此来抑制绿霉菌的生长。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
6，对已经感染绿霉菌的菌袋采取以下方法处理。①对感染较轻，感染区处于斑点状的菌袋，可采取患处涂抹代森锰锌或多菌灵水溶液，也可涂抹石灰水，防止绿霉菌孢子蔓延。②对绿霉菌，已经吃料，但尚可挽救的菌袋，密闭移出种植场所，可开袋抠去染菌部位，并集中放置另一场所养菌或出菇。③对感染严重的菌袋，放弃继续养护，密闭移出后深埋或密闭焚烧。yyw野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
