虽然如今美团的股价已从2021年2月的480港元/股，跌至如今164港元/股，跌幅超过60%，市值也从最高的2.8万亿港元，跌至如今的1万亿。不过，在国内的外卖市场，仅剩“3成”股价的美团依然是绝对的霸主，唯一能与之对抗的便是“阿里系”的饿了么。

2021年7月，阿里再次调整了旗下公司组织架构，将饿了么、高德、飞猪等生活板块的原CEO王磊换成了李永。其实，这已经不是饿了么被收购后的第一次“换帅”了。因为，在加入阿里系之前，饿了么曾有一位85后的创始人，是他首创了“中国式”的外卖体系，这位年轻人便是张旭豪。而如今，张旭豪似乎和他创立了饿了么，没啥关系了。

一、申城商贾创业第一关

张旭豪1985年出生在上海，家里三代从商，其祖父张韶华曾是民国时期上海的“纽扣大王”，伯父是知名的“轴承大王”。同时豪门出身的张旭豪又毕业于同济大学、上海交大两所名校。无论从哪方面看，张旭豪都是传说中的“满级人类”。但是即便如此，在10年的饿了么创业路上，张旭豪和大多数创业者一样，除了艰辛，还是在梦想道路上的跌宕起伏。

送外卖这项工作，早在1000多年前的宋朝便已经有了。当时宋孝宗赵昚经常派人到市场上采购各家招牌菜，如果赵昚吃得开心，还会赏小费。于是便有记载：“直（值）一贯者，犒之二贯”。很快，这种皇帝叫外卖的方式，也在民间流传起来。“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬菜”。而到了现代，为何只存在于街头巷里的外卖服务，会被张旭豪开辟出一个万亿级别的市场呢？一切还要从一次宿舍畅谈说起。

一天，张旭豪和交大的几个室友打游戏，不小心错过了晚饭饭点，于是大家一起点了外卖。但要么餐馆电话打不通，要么因时间太晚不给送。明明晚上大家最需要吃东西，而商家晚上却不接单。张旭豪立刻萌生了一个想法：有需求，不能满足，这个生意不如自己做。于是，“饿了么”这个朗朗上口的名字，便在交大校园里“支棱”起来了。

为了将饿了么运转起来，张旭豪第一件事就要找餐馆老板们加盟，但困难也尾随而来，那便是老板们平常都不上网。2008年，在那个连手机联网尚未普及的年代，要给餐馆老板们装上联网的电脑谈何容易？但为了将饿了么的商业模式落地，张旭豪及其团队硬是给餐厅装上了“翅膀”，让同学们的吃饭选择不再只有交大的食堂。

为了说服餐馆老板们买电脑，当时还在交大读书的张旭豪，带着一帮交大高材生几乎每天都在二手市场里淘电脑，从主板、到CPU、到显示器，淘回来的零件自己拼凑、装机，并将成本控制在2000元以内。经过三年的“基础设施建设”，交大周边的餐厅都“武装”了起来，饿了么商业模式的雏形也由此建立，此时，张旭豪也拿到了人生的第一笔融资——来自金沙江创投的100万美元。

不过，张旭豪与饿了么的创业之路并未从此进入开挂模式，甚至在与对手的竞争中，险些落败。

二、“黄蓝”大战

你一定看过这样一张图片，一个电梯里都是外卖的配送员，可是仔细一看却发现，万黄丛中一点蓝，饿了么的外卖配送员被美团配送员所包围着，其实在当时，不仅是饿了么的配送员被美团“围困”，就连饿了么公司此时也被美团“包围”了。没错，这就是张旭豪遇到的第二道难关——“黄蓝大战”。

2014年，美团、阿里、百度纷纷入局外卖这片红海市场。众所周知，资本出手寸草不生。为了应对这些资本巨头，当年年初张旭豪便将目标设置为一年要铺设60个城市。但是仅过去一个月，张旭豪就感到这个速度太慢了。

当时美团外卖平均1.5天开拓一个城市，得知这个数据后，张旭豪提议直接将城市加到200个，但却遭到了高管们的一致反对。张旭豪对此大发雷霆说：市场才是第一，不要成本，只要市场。

从后来事态的发展也证明了张旭豪观点的正确，200个城市的目标虽然与预定计划差距较大，但却是符合实际的。这一轮的加速布局也奠定了外卖行业美团、饿了么、百度外卖“天下三分”的局面，唯一草根出身的饿了么拼出了一线生存的希望。但是，之后“黄蓝大战”的残酷，却是包括张旭豪在内所有人都未曾想到的。

为了增强商家和用户的黏性，无论是百度、美团、亦或是饿了么都依靠巨额资金进行维持。此时的美团，背靠“鹅系”好乘凉，而饿了么和百度的资金却开始吃紧了，最先坚持不住的就是百度外卖。在烧掉200亿以后，百度外卖以2亿美元的价格被饿了么吞并。之所以饿了么能扛住这场价格战，主要来源于其背后“阿里系”的支持。

据统计，到2016年F轮融资结束后，饿了么共收到了来自阿里巴巴9亿美元和蚂蚁金服3.5亿美元的融资。2017年年初，阿里巴巴和蚂蚁金服又合投了4亿美元，当年年底，阿里巴巴再次投资10美元。在一次次融资背后，张旭豪在饿了么的“存在感”也一次次降低。此时的阿里占饿了么37%的股份，创始团队仅剩8%，而张旭豪个人股份已在5%以下。

此时摆在创始者张旭豪面前的只有两条路，其一：继续和美团硬拼，但结果生死未卜。其二：加入“阿里系”，失去控制权，但能实现财富自由。纵使情感上难以割舍，但出身商贾世家的张旭豪终究是一个理性人，他选择了第二条路，加入“阿里系”。

2018年4月2日，阿里正式宣布以95亿美元，折合人民币665亿收购饿了么。对于创业10年，此时33岁的张旭豪也算是有了一个圆满的结局。