目前，广州市农业农村部门全力做好农产品“稳产保供”工作。“菜篮子”一边连接着田间地头，一边连接着百姓餐桌。从化是广州市农业大区，也是粤港澳大湾区重要“菜篮子”生产基地。记者从区农业农村局了解到，目前从化全区蔬菜在田面积约5万亩，每日供应蔬菜约630吨，其中约70%的蔬菜供应给粤港澳大湾区以及其他地区，主要品种包括瓜类、豆类、水培叶菜类等，直接供应粤港澳大湾区市场，助力做好农产品“稳产保供”工作。

4月11日，在位于街口街的从玉从化种植基地，近30名菜农在田间弯腰劳作。他们熟练地使用手上的工具，通过一割一放，一把把新鲜的菜心很快就能装满一筐。据基地相关负责人介绍，近段时间天气晴好，为蔬菜生长提供了良好的生长条件，蔬菜生产处于稳定态势。

当下，从玉从化种植基地主要种植菜心为主。近段时间，从玉农业集团以实际行动践行社会责任担当，做好保供给工作。“工人从早上9点到晚上7点，中午吃了工作餐后，其余时间都在地里继续采摘工作。”上述负责人介绍，目前从化基地每天的菜心采摘量为8—10吨左右，宁夏基地因为种植面积较大，每天大概会配送20吨的菜心至广州，5月份预计每天能配送30-40吨的蔬菜。新鲜采摘的蔬菜，经过冷库保鲜，当晚就会运送到广州的批发市场，次日上午就能出现在广州的菜市场和各大商超货架上。

位于吕田镇水埔村的东升有机种植农场同样一片忙碌。农场里，一排排、一片片种植整齐的菜心生长；饱满的椰菜在阳光下显得格外抢眼。工人们有的正忙着采收各种蔬菜瓜类，有的正在细心挑选采摘蔬菜并分装打包，田间地头一派繁忙景象。

农场种植面积约为1000亩，目前种有菜心、西兰花、椰菜、芥兰、芥菜、青瓜、番茄、西葫芦等蔬菜瓜果。据农场相关负责人介绍，农场一年四季都有蔬菜瓜果采收。近期天气晴好，有利于蔬菜瓜果的生长，目前，农场每日蔬菜瓜果采摘量为7000——8000斤左右，采摘的蔬菜都是当天采摘当天运送。新鲜采摘的蔬菜主要供往粤港澳大湾区。为切实保障抗击疫情期间的市场供给，农场近期加大了蔬菜供应量，以此助力广州市农产品“稳产保供”工作。

据了解，为保障大湾区“菜篮子”保价稳供，从化区农业农村局协调组织有关成员单位，采取强有力措施，全力保障肉、菜、果、蛋、奶、鱼等农产品有效供给。按照《从化区本地农产品供应保障组工作方案》，及时更新23家重点农产品生产企业保供情况，确保应急响应及时，并鼓励相关企业根据自身情况提前采购储备蔬菜，保障蔬菜供应量足价稳。

目前，除每日可供应蔬菜约630吨外，近期，从化每日供应水果约130吨、生猪约410头，家禽约2万羽、鸡蛋约85吨、水产约23吨，奶约50吨。其中，供粤港澳大湾区的蔬菜约350吨，占日供应量56%；水果约90吨，占日供应量69%；生猪约280头，占日供应量68%；家禽约1.4万羽，占日供应量70%；鸡蛋约55吨，占日供应量65%；奶约50吨，占日供应量100%。

文/广州日报·新花城记者：何钻莹图/广州日报·新花城记者：苏韵桦 通讯员：黄利谊广州日报·新花城编辑：张映武