今日凌晨3点多，记者在位于白云区孔旺记门口看到，装载了屠宰好猪肉的冷运车一辆又一辆的出来，同时一辆又一辆空的“运猪车”进入场区内，一派繁忙。

据现场工作人员介绍，一晚上，这里“运猪车”大概200、300多辆，“从凌晨1点至5点，我们忙个不停，为的是把屠宰好的猪肉送到广州各大市场里。” 5点10分，一辆从孔旺记出来的“运猪车”抵达了越秀区东川新街市东兴市场。

记者在现场看到，屠宰配送人员赶紧从该车辆内将屠宰后的猪肉放置到每个档口，而档主十分麻利地将屠宰后的猪肉分解为排骨、瘦肉、五花肉、骨头等，等待着市民前来选购。“近期，前来购买猪肉的市民多起来了，我们比平时增加了一倍供应量。”从事猪肉生意30多年的潘先生告诉记者。 文/广州日报·新花城记者：张露、李波图/广州日报·新花城记者：张露、李波视频/广州日报·新花城记者：张露、李波广州日报·新花城编辑：张映武