在车头前挥挥手，无人车立马停下，然后扫码、点餐……近日，在广州国际生物岛上，6辆无人餐车吸引了路人目光。这6辆车均持有广州市黄埔区市场监督管理局颁发的《无人餐车经营试点备案凭证》，这是全国市场监管领域内首次发放无人餐车经营备案，标志着无人餐车经营首次纳入政府政务服务和监管范畴。

黄埔发出全国首批无人餐车经营试点备案

近期，生物岛上6辆呆萌可爱的无人餐车火速蹿红。据介绍，餐车达到L4级无人驾驶水平，可在自动驾驶行驶中灵活游走、礼让行人、躲避障碍物和车辆，续航约100公里，实现“无人驾驶”“无人零售”。路人见到它，只要招招手即可自助扫码取餐，十分智能便捷。

无人餐车并非首次出现在大众视野，但与此前不同的是，这里的每台车均持有广州市黄埔区市场监管局颁发的《无人餐车经营试点备案凭证》，这也是全国市场监管领域内首次发放无人餐车经营备案，标志着无人餐车经营首次纳入政府政务服务和监管范畴。

“一类一策2.0” 确保无人餐车食品安全

在新冠肺炎疫情防控常态化背景下，为了减少人际互动带来的疫情隐患，无接触零售、无接触配送等以5G智能技术为核心的众多新业态应运而生。但是，这些新业态在飞速成长的同时，也纷纷踏进一个个政策“空白地带”。

黄埔区市场监管局有关负责人介绍，在了解到企业无人餐车的创新需求后，该局主动积极回应，根据食品安全法、《餐饮服务食品安全操作规范》等规定，经与区商务、城管部门及需求企业多次商讨论证，组织专业人员多次运用场景模拟，围绕无人餐车的经营特点和规律，“一类一策、因业指导”，制定《黄埔区无人餐车经营试点备案现场核查和评价方法》和提交材料规范等，明确了无人餐车的主体资格、选址、布局、设备、清洁消杀、产品供应链等项目及环节要求，指导企业不断在细节上规范调整。经过严格的现场核查后，最终向新石器无人车颁发了全国首批《无人餐车经营试点备案凭证》，确保无人餐车可在保障食品安全的基础上实现全流程数字化、自动化运行的工作模式。

“此次改革是在我局2021年推出的‘一类一策1.0’（即移动餐车经营试点备案）的基础上升级而来。”黄埔区市场监管局有关负责人介绍道。2.0改革不仅升级为“无人零售”，同时突破了1.0改革中移动餐车距离餐饮经营企业门店不得超过数百米的停放范围限制，将餐车活动范围拓展至生物岛全域境内，市民所到之处都可出现品牌餐饮的移动供给站，助力打造黄埔5G智能餐饮特色消费环境。

同时，针对无人餐车的监管问题，黄埔区市场监管局与城管、商务等部门，建立部门间统筹协调机制，联合为无人餐车制定更加科学的监管措施，督促经营主体严格遵守食品安全、市容环境等各项管理规定，实现监管全链条全领域覆盖，推动城市治理提质提效。

黄埔区市场监管局表示，接下来将在对首批备案无人餐车运营情况动态评估的基础上，探索进一步深化改革、优化机制，以新业态新模式为引领，科技赋能培育壮大新型餐饮消费，帮助餐饮企业纾困解难，有效防范、管控和化解各类食品安全风险，营造更加便民、安全的新型消费环境，提升智慧城市治理和服务水平，持续激发经济发展活力。

文、图/广州日报·新花城记者：何颖思 通讯员 刘鸯凌、李婉丽广州日报·新花城编辑：龙成柳