1月24日，迎着清晨第一缕阳光，胡嘉洪和同事驱车160多公里，抵达位于肇庆怀集县冷坑镇双禄垌供港蔬菜基地。南粤初春，凉意未散，雾水沁润着田埂，走不到十步，他们的鞋底便粘上了一层湿泥土，田埂上的芥蓝、菜心、茄瓜等蔬菜长势喜人，密密麻麻整齐排列着。

胡嘉洪是广州海关所属肇庆海关查检科的一名关员，从事现场查验工作已5年。作为粤港澳大湾区供港农副产品的重要产地，这里优质安全的蔬菜被源源不断输送到中国香港市民的“菜篮子”里，而胡嘉洪和他的同事，对每一次实地监管都严阵以待：“春节马上到了，希望同胞们能享受到浓浓的团圆味。”

△胡嘉洪（左）和同事在怀集县冷坑镇双禄垌供港蔬菜基地开展日常监管

▶“点对点”直供可节省物流时间6小时

春节将至，年味渐浓，万家灯火离不开“团年菜”的话题。“每一株坏菜都‘不放过’。” 顾不上被泥巴弄脏的查验鞋，胡嘉洪一脚踩进田埂，摘取了一棵菜心，翻开每一瓣菜叶，通过放大镜查看菜叶菜梗是否存在黄斑、虫洞等情况，并详细填写监管记录。他解释自己的工作：“我们要仔细查看蔬菜生长情况、是否有腐烂变质、是否有活体害虫或虫蚀等情况。”

其实，早在2022年元旦过后，胡嘉洪和同事们就第一时间深入肇庆怀集县双禄垌、马宁、双甘、楼边等4个供港澳蔬菜基地开展日常监测了，至今已连续奋战了大半个月。“我们还对蔬菜取样进行重金属、农药残留等项目检测，指导企业规范用药，监督企业规范落实溯源管理和自检自控制度。”胡嘉洪向记者介绍道。

怀集县双禄垌供港蔬菜基地由肇庆全发农业发展有限公司经营，每天可供应香港地区各类蔬菜20余吨。“海关在植物检疫、供港澳蔬菜基地备案管理、加工企业备案、农副产品检验检测能力、通关便利等方面给予了我们重点帮扶指导。”全发农业副总经理罗戈表示，随着粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品检测中心和大西南农产品进出口服务平台先后投运，肇庆供港蔬菜实现了“点对点”直供中国港澳地区，物流时间可减少6小时，每公斤成本可降1.6元，大湾区优质农产品的价值和质量水平大幅提升。

▶2021年监管供港澳活猪31720头

记者了解到，2021年底，位于肇庆广宁县横山镇的粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心正式运营。这是继粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品检测中心后，海关与地方政府共同打造的又一个农产品质量安全检测平台。

“海关在检测平台规划设计、人才培养、质量管理体系等方面为肇庆配送分中心提供全方位的技术服务，实现大湾区‘菜篮子’服务平台和海关通关服务平台互联互通，助力当地特色优质农产品远销境外。”肇庆海关综合技术中心主任费嘉介绍，该检测平台将按照“一个标准供应、一个平台运作、一个体系监管”原则，对标港澳地区产品一系列标准规范，全力保障大湾区“菜篮子”产品质量安全。

据统计，2021年粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品检测中心共开展各类检测603批次。广宁“菜篮子”农产品质量安全检测实验平台计划于2022年2月投入运营，届时将进一步发挥海关在技术和服务等方面的优势，为大湾区市民供应优质农产品。

广州海关有关负责人透露，为推进粤港澳大湾区“菜篮子”建设，该关在“菜篮子”基地建设、大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品检测中心、供港澳食品安全保障等多方面精准施策发力，聚焦肇庆市供港活猪、生乳、蔬菜、植物源性调料等当地特色农产品资源，在加强正面监管的同时，不断提升通关便利化水平。据统计，2021年全年，肇庆海关共监管供港澳活猪约31720头、生乳约13527吨、新鲜蔬菜约8300吨、冰鲜禽肉566万只。

文/广州日报·新花城记者：林琳 通讯员：关悦图/广州日报·新花城记者：廖雪明 通讯员：关悦广州日报·新花城编辑：龙成柳