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1，新鲜姬松茸伞下该是什么颜色2，为什么姬松茸泡出来的水是黑色的3，姬松茸有紫红色的吗

1，新鲜姬松茸伞下该是什么颜色

红黑色的鲜松茸正常状态应是色泽鲜明,菌盖部分呈褐色,菌柄为白色,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有着浓郁的特殊香气,若鲜松茸是黑色很有可能已经不新鲜

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2，为什么姬松茸泡出来的水是黑色的

你看姬松茸的颜色是比较鲜艳的吗？如果是的话，而且带着一股淡淡的菇的香味，那是近期的菇，比较好的。泡出来水发黄是正常的，因为它本身的颜色就是黄的，褪一点色是很正常的。

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3，姬松茸有紫红色的吗

松茸（学名：Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer，别名为松口蘑、松蕈等），口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。 鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。

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