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热点要闻

四部门：中小学校内不得设小卖部超市
市场监管总局、教育部等四部门日前发文部署2023年春季学期学校食品安全监管工作，明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，学校周边不得设置售烟、售酒网点，确需设置的，不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。
下一步，各地市场监管部门与教育部门将依法依规查处食品安全违法违规行为。各地公安机关将依法立案侦查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法严厉打击学校及周边、网络平台食品安全违法犯罪行为。（摘自京报网）
白酒宴席市场超2300亿元
中金公司研报显示，预计今年白酒宴席场景有望迎来率先修复，上半年将演绎去库存逻辑，宴席占比高的公司将提前享受复苏红利。
据测算，2022年宴席白酒市场容量2300-2500亿元，占白酒行业总收入的40%左右。宴席用酒主流价位在区域间分化，其中三四五线城市宴席容量大，消费价位多在200-500元。（摘自云酒头条）
美团买菜与伊利签署2023联合生意计划
近日，美团买菜与伊利签署2023年度联合生意计划，宣布将在鲜奶、酸奶、冰淇淋等全系列商品的互联网零售领域深度合作。
双方将在新品首发、互联网品牌营销及供应链优化全面合作，持续优化消费体验。（摘自DoNews）

行业热点

华润怡宝：推进天然苏打水项目
2月10日，齐齐哈尔市拜泉县与华润怡宝集团举行天然苏打水项目洽谈会，双方签署了战略合作协议。本着优势互补、互赢互利的原则，充分发挥各自优势，在天然苏打水产业方面进行深度合作，共同打造苏打水、矿泉水区域公共品牌。（摘自齐齐哈尔日报、中经联播）
加加食品：零添加系列定位中高端
2月15日，加加食品表示，设立KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。目前主要发力点还是传统渠道，传统渠道做存量部分，新兴渠道做增量部分。
对零添加系列产品定位中高端路线，在规格、外观等有新设计，后期加强产品的生产、销售等，使市场接受程度更高。（摘自界面新闻）
蒙牛眉山签订战略合作
近日，眉山发展控股集团有限公司与蒙牛乳制品（眉山）有限公司签订战略合作协议，双方在品牌推广、项目建设、金融服务、文化旅游、供应链、物流、会务会展、研学、人力资源服务等领域开展合作交流。（摘自四川新闻网）
奈雪的茶：申请新商标
近日，奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司申请注册“奈雪茶院”商标，国际分类为广告销售，当前商标状态为等待实质审查。（摘自鞭牛士）
茅台1935：销售额破50亿元
近日，茅台酱香酒公司召开2023年春季营销工作议透露，2022年茅台1935上市旺销50亿。
未来将围绕公司2023年目标任务，推进管理体系升级、数字化转型等各项工作开展，确保圆满实现公司全年目标任务和茅台1935销售目标。（摘自新经销）
五粮液：1月发货量同比涨超30%
日前，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦介绍，1月份，五粮液产品发货量和动销量均同比增长两位数，其中发货量同比增长超过30%。（摘自公司发布）
嘉士伯：2022年营收同比增16.9%
近日，嘉士伯集团发布2022全年业绩报告，实现营收约688.06亿元，同比增长16.9%（有机增长15.6%）；调整后净利润增长39.6%至94.91亿元。
报告期内，集团实现销量1254万千升，同比增长5.2%。
其中，啤酒销量1024万千升，同比增长3.6%；其它饮料销量230万千升，同比增长12.8%。（摘自公司新闻）
2022年新消费发生760起融资
据不完全统计，2022年新消费领域共发生760起融资事件，融资总金额近440亿元，融资规模与融资总金额同比均下降。整体来看，过去一年，新消费赛道投资“冰火两重天”。
食品饮料依然是融资主赛道，咖啡、餐饮等领域也频频资本青睐，涌现出了大批优秀品牌。（摘自联商网）

新品动向

雀巢即饮咖啡：推年度限定新品
近日，雀巢即饮咖啡上新两款新品：抹茶轻栀味拿铁为年度限定新品，深度烘焙咖啡融合新西兰奶源和春日栀子花味；丝滑燕麦拿铁为植物基配方，不添加牛奶，采用酶解燕麦工艺，保留膳食纤维，低糖低脂肪，顺滑浓香。（摘自Foodaily每日食品）
伊利酪酪杯 x 奥特曼全新上市
2月14日，伊利奶酪宣布联名奥特曼推出新品“酪酪杯”，以“奶酪沾着吃”为宣传点，将奶酪和饼干组合在一起，0反式脂肪酸、奶酪香味浓郁。（摘自官方发布）
「茶小开」上新益生元果汁茶
近日，茶小开上新益生元果汁茶，共有蜜桃乌龙、柠檬滇红、西柚茉莉和荔枝滇红四种口味。
新品添加益生元低聚果糖，低糖0脂，还采用了UHT高温瞬时灭菌技术和无菌冷灌封盖的生产技术，不添加防腐剂。（摘自FBIF食品饮料创新）
北大荒发布预制米饭新品
近日，北大荒预制米饭系列产品新品发布会在成都举办。北大荒预制米饭系列产品采用六道锁鲜工艺，液氮极速冷冻技术，具备快速出品还原，风味标准稳定的特点，可高效解决当前连锁餐饮因人而异的出品不稳定、口味还原度不稳定、食品安全风险高等难题。（摘自北大荒食品集团）

曝光台

重庆市市监局检出8批次不合格食品
2月16日，重庆市市场监督管理局发布2023年第4号通告，检出不合格食品8批次。部分不合格产品信息如下：
标称云阳县花果山泉水厂生产的桶装饮用纯净水（花果山泉），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
标称重庆双鲜食品有限公司生产的双鲜特鲜粉（鸡精调味料），呈味核苷酸二钠不符合产品执行标准要求。
标称重庆银华饮料有限公司生产的雪碧味果味饮料，菌落总数项目不符合GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》要求。
河南省市监局检出14批次不合格食品
近期，河南省市场监督管理局组织抽检了13大类食品614批次样品，抽样检验项目合格样品600批次，不合格样品14批次。部分不合格产品信息如下：
标称龙海市三惠食品有限公司生产的1批次三惠锅巴（烤肉味）、1批次三惠锅巴（牛肉味），过氧化值（以脂肪计）检出值均不合格。
标称龙海市三惠食品有限公司生产的1批次尖角脆（香辣味）（含油型膨化食品），过氧化值（以脂肪计）检出值不合格。
标称湖南崀山素味王食品有限公司生产的1批次竹签豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值不合格。
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