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当下中国预制菜行业发展态势总体向好，预制菜也成为行业内外关注的热点话题。据艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。这也意味着，未来五年预制菜或将正式晋级万亿赛道。
回顾国家和省级两会提案，不少代表委员就预制菜行业的发展建言献策，希望推动预制菜的良性发展。2022年4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，成立中国预制菜产业联盟，就是对当前预制菜产业发展的积极回应。
多地政府也敏锐地嗅到了预制菜的产业新机遇，纷纷表示要支持预制菜产业。广东、山东、福建、河北等地先后出台预制菜产业发展政策，打造“预制菜之都”、“千亿产业集群”或“单项冠军企业”等。
目前无论是社会形态、市场需求还是政策导向，都将这个产业推到了风口，但在风口之下，发展趋势、运营模式、行业标准、产业升级、人才培养、技术革新、安全理念等成为不可回避的核心问题。
中国副食流通协会作为国家一级全国性社团组织，不仅在中国食品流通行业中有着举足轻重的影响力，对全国食品类采购商也具有强大的号召力。
在当前预制菜赛道日趋火热，上中下游产业链企业纷纷入局的大背景下，中国副食流通协会自身的重要平台功能，将在食安共建、行业自律、产销对接、乡村振兴等方面发挥重要作用，为解决预制菜产业发展的问题阻碍，推动预制菜产业健康发展，实现预制菜助推农村一二三产融合发展提供有力支撑。
中国副食流通协会预制菜分会的成立，旨在通过打造预制菜产业发展的“咨询平台、交流平台、合作平台、服务平台、宣传平台”，积极开展各种形式的行业活动，团结凝聚行业力量，共同探索预制菜产业高质量高速度发展的新路径。同时充分发挥分会组织协调和导向作用，推动行业标准的细化与升级；帮助会员企业进一步了解国家相关的产业政策；提高会员企业在市场上的核心竞争力，特别是在新的技术、新的设备等信息方面的推广和应用；在产品包装的创新、渠道的深耕与升级等多方面，提供前沿信息，推动行业良性、健康、有序竞争和发展。
为了更好的服务与行业，携手更多优秀预制菜企业共同发展，共同进步，中国副食流通协会预制菜分会现吸收副会长单位、常务理事单位、理事单位、会员单位，详情请咨询：
中国副食流通协会预制菜分会
办公室：马建梅
联系方式：13146505198
邮箱：majianmei66@163.com

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